Comment envoyer un colis frais ?
Expédier une commande de produits frais, un plateau de fromages ou un lot de plats préparés n’a rien à voir avec un envoi classique. Entre le moment où votre colis quitte votre atelier et celui où il arrive chez votre client : personne ne surveille sa température !
Envoyer un colis frais consiste donc à embarquer le froid avec la marchandise, ou à confier l’envoi à un réseau frigorifique. Voici comment procéder, combien de temps vous pouvez tenir, et quel emballage choisir selon la durée de votre trajet.
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Peut-on envoyer des produits frais par La Poste ?
Oui, il est possible d’envoyer des produits frais par la poste, à une condition : le froid doit venir de votre emballage, pas du transporteur. Les offres postales standards acceptent les colis alimentaires et garantissent un suivi, une preuve de dépôt et une remise au destinataire, mais aucune n’est réfrigérée. Un simple Colissimo de produits frais est donc un colis banalisé qui voyage à température ambiante, parfois plusieurs heures en centre de tri ou en véhicule de livraison.
C’est précisément pour cette raison que La Poste recommande d’éviter les denrées périssables dans un envoi standard et oriente vers les produits secs. C’est pourquoi nous vous recommandons d’expédier vos colis frais avec un emballage isotherme certifié, capable de maintenir vos produits entre 2 et 5 °C pendant toute la durée du transport. Autrement dit : ce n’est pas le mode d’expédition qui pose problème, c’est l’absence de protection thermique.
Les 3 façons d’envoyer un colis frais
Selon votre volume, votre budget et la distance à couvrir, l’envoi de colis frais peut passer par trois circuits très différents. Ils ne se valent pas, ni en coût ni en contraintes.
Le transport frigorifique sous température dirigée
Des offres spécialisées assurent l’acheminement en camion réfrigéré, avec enlèvement sur site et livraison en 24 heures. Le froid est garanti de bout en bout, ce qui en fait la solution de référence pour les surgelés et les très gros volumes.
→ En contrepartie, le coût unitaire est nettement supérieur! Les enlèvements se réservent à l’avance et les zones desservies sont plus restreintes.
L’envoi postal ou express avec un emballage isotherme
C’est la solution la plus utilisée par les artisans, les producteurs et les e-commerçants qui expédient à l’unité. Votre colis part par le réseau classique (postal, express ou point relais) et c’est l’emballage qui embarque l’autonomie de froid.
Nos emballages isothermes sont conçus exactement pour cet usage : ils s’expédient comme de simples colis, quel que soit votre mode d’expédition, et maintiennent vos produits à une température comprise entre 2 et 5 °C.
→ Le seul point de vigilance : le délai de livraison doit rester inférieur à l’autonomie de l’emballage.
La livraison en propre ou par coursier
Sur des trajets courts (marché local, drive fermier, livraison en ville), le froid n’a pas besoin d’être garanti sur 24 heures. Une pochette isotherme sans source de froid suffit à couvrir quelques heures de transport, ce qui évite le surcoût d’une solution frigorifique.
Comment envoyer des produits frais par La Poste ?
- 1Congelez vos gels réfrigérants au moins 24 heures avant : Une poche de froid sortie trop tôt du congélateur perd une partie de son autonomie dès la préparation.
- 2Refroidissez les produits avant l'emballage : L'emballage isotherme conserve une température, il ne la fait pas baisser. Un produit emballé tiède le restera.
- 3Isolez les denrées : Un sachet étanche, un produit sous vide ou une boîte hermétique évite les fuites, les odeurs et le contact direct avec le gel.
- 4Placez le gel puis les produits dans l'emballage isotherme : Pour nos caisses, il suffit de déposer les eutectiques, d'ajouter les produits et de refermer. Pour notre enveloppe isotherme, on insère l'eutectique puis les produits avant de fermer le rabat adhésif.
- 5Fermez avec l'adhésif inviolable et étiquetez le colis : Mentionnez le caractère périssable et l'obligation de conserver au frais dès réception.
- 6Expédiez en début de semaine, dans le mode le plus rapide : Un envoi déposé un jeudi ou un vendredi risque de passer le week-end en transit. C'est la première cause de rupture de la chaîne du froid !
Quelle autonomie de froid pour quel trajet ?
C’est la donnée que personne n’affiche et qui décide pourtant de tout : combien de temps votre colis reste-t-il au froid ? Pour le transport de produits frais, raisonnez toujours en durée d’autonomie plutôt qu’en distance. Nos trois solutions couvrent l’essentiel des cas de figure.
| Solution | Autonomie | Température | Dimensions utiles | Prix |
|---|---|---|---|---|
| Enveloppe isotherme 48H (EIISTAN004) | 48 h | 2 à 5 °C | 280 x 370 mm | à partir de 38,17 € HT le lot de 6, soit 6,36 €/unité |
| Caisse isotherme 16-24H (CCISTAN001) | 16 à 24 h | 0 à 4 °C (16h) 2 à 8 °C (24h) | 220 x 220 x 220 mm | à partir de 54,22 € HT le lot de 6, soit 9,04 €/unité |
| Caisse isotherme 44-48H (CCISTAN002) | 44 à 48 h | 2 à 5 °C constant | 220 x 220 x 220 mm | à partir de 70,20 € HT le lot de 4, soit 17,55 €/unité |
Repère utile issu de nos tests : une pochette isotherme contenant 1 kg de réfrigérant, exposée à une température extérieure moyenne de 18 °C, assure une expédition de plus de 48 heures sous 8 °C.
Nos emballages isothermes pour vos colis frais
Chez Harry Plast, nous développons nos emballages isothermes en France, à partir de matières recyclées et recyclables. Tous intègrent un réfrigérant absorbeur de condensation qui diffuse lentement un froid positif : vos produits restent froids sans jamais être exposés au gel. Ce qui évite le phénomène de congélation-décongélation.
L’enveloppe isotherme 48H, pour les envois légers
Nos enveloppes isothermes 48H associent deux couches d’isolant antichoc de 40 mm à une enveloppe extérieure opaque, imperméable et indéchirable, fermée par un adhésif inviolable.
C’est la solution la plus légère pour envoyer des produits frais en petites quantités sans faire exploser le poids facturé.
Format utile de 280 x 370 mm, 500 g à vide, livrée avec un gel réfrigérant de 1 kg. Elle respecte la norme d’expédition de produits thermosensibles NF S99 700 pour 48 h (ST48 c et d, ST72 c et d) et repose sur deux brevets déposés à l’INPI.

La caisse isotherme 16-24H, pour les tournées quotidiennes
Nos caisses isothermes 16-24H combinent un isolant antichoc de 10 mm et un carton sécurisé. Elles garantissent 16 heures d’efficacité thermique pour les produits alimentaires (0-4 °C) et 24 heures pour les produits médicaux et pharmaceutiques (2-8 °C).
Livrées avec 4 gels de 500 g, homologuées CEMAFROID et conformes à la norme AFNOR NF S99 700 ST48b, elles conviennent aux livraisons quotidiennes et aux expéditions en lot.

L’enveloppe isotherme 48H, pour les envois légers
Pour un envoi national ou un trajet qui dépasse la journée, nos caisses isothermes 44-48H montent à 40 mm d’isolant antichoc avec un carton extérieur renforcé et 5 gels de 500 g.
Elles maintiennent une température constante de 2 à 5 °C sans risque de congélation, été comme hiver, et sont elles aussi homologuées CEMAFROID.

Les 5 erreurs qui rompent la chaîne du froid
- 1Sous-doser le réfrigérant : Un seul gel dans une caisse prévue pour quatre ou cinq divise l'autonomie réelle.
- 2Emballer des produits à température ambiante : L'isotherme conserve le froid déjà présent, il ne refroidit pas.
- 3Choisir un emballage trop grand : Le volume d'air à refroidir augmente et l'autonomie chute ; mieux vaut caler que sur-dimensionner.
- 4Utiliser de la carboglace sans le déclarer : Elle est soumise à des règles de transport spécifiques, notamment en aérien.
- 5Expédier en fin de semaine : Un colis bloqué deux jours en transit ne tiendra pas, quelle que soit la qualité de l'emballage.
Combien coûte l’envoi d’un colis frais ?
Le budget se décompose en deux lignes :
- D’une part l’emballage : de 6,36 € HT l’unité pour une enveloppe isotherme 48H à 17,55 € HT pour une caisse 44-48H, gels réfrigérants inclus.
- D’autre part le transport, facturé au poids réel : n’oubliez pas que les eutectiques pèsent (une enveloppe prête à expédier atteint 1,5 kg, une caisse 44-48H environ 3,4 kg).
Comparé au transport frigorifique, le couple envoi classique + emballage isotherme reste la solution la plus économique tant que le délai de livraison est compatible avec l’autonomie choisie. Au-delà de 48 heures de transit, le réseau sous température dirigée redevient pertinent.
Un doute sur la solution adaptée à vos produits ?
Nos experts vous conseillent au 03 27 48 30 79
Questions fréquentes sur l’envoi de colis frais
Comment envoyer un colis frais en tant que particulier ?
La démarche est identique à celle d’un professionnel : vous préparez votre colis avec un emballage isotherme et des gels réfrigérants pré-congelés, vous imprimez votre bordereau d’expédition, puis vous déposez le colis en bureau de poste, en point relais ou en boîte aux lettres selon l’offre choisie. Seule différence : les particuliers n’ont pas accès aux offres frigorifiques avec enlèvement sur site, réservées aux comptes professionnels. L’emballage isotherme devient donc indispensable.
Peut-on envoyer un colis frais avec Colissimo ?
Colissimo accepte les colis alimentaires mais ne propose aucune option réfrigérée : le colis voyage à température ambiante. L’envoi n’est fiable que si votre emballage assure lui-même le maintien au froid pendant toute la durée d’acheminement, délais de tri inclus. Avec une autonomie de 48 heures, vous couvrez la quasi-totalité des livraisons en France métropolitaine.
Combien de temps un colis frais reste-t-il au froid ?
Cela dépend de trois facteurs : l’épaisseur de l’isolant, la quantité de réfrigérant et la température extérieure. À titre de repère, une pochette isotherme avec 1 kg de gel réfrigérant, par 18 °C extérieurs, tient plus de 48 heures sous 8 °C. Nos caisses couvrent de 16 heures (produits alimentaires 0-4 °C) à 48 heures selon le modèle.
Quel est le moyen le moins cher pour envoyer un colis frais ?
Sur des envois à l’unité, l’option la plus économique reste un envoi postal ou en point relais couplé à un emballage isotherme, dont le coût s’échelonne de 6,36 € à 17,55 € HT l’unité. Le transport frigorifique devient compétitif au-delà d’un certain volume ou lorsque la durée de transit dépasse l’autonomie de l’emballage.
Peut-on envoyer un colis frais à l’international ?
Oui, avec deux précautions. D’abord la durée : privilégiez une autonomie de 44 à 48 heures, les délais internationaux étant plus longs et moins prévisibles. Ensuite la réglementation : certains pays interdisent ou restreignent l’entrée de denrées d’origine animale. Vérifiez systématiquement les restrictions douanières du pays de destination avant l’expédition.
Faut-il indiquer « denrée périssable » sur le colis ?
Ce n’est pas une obligation postale généralisée, mais c’est fortement recommandé : la mention alerte les équipes de tri et surtout le destinataire, qui doit remettre les produits au froid dès réception. Ajoutez la date d’expédition et la consigne de conservation directement sur l’étiquette.
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